Descrição
“Deus quer, o homem sonha, a obra nasce”. escreveu Fernando Pessoa . Somente colheitas excecionais podem ambicionar a distinção de se tornarem um Montanha Real. Uma criteriosa seleção das uvas, uma vinificação especial (fermentação parcial em barricas de carvalho francês), terminando com um estágio de pelo menos três anos na quietude e profundezas das nossas grutas criam este sublime espumante.
Enólogo:
Contêm Sulfitos
“God wills, man dreams, it comes to be”.Only exeptional vintages can aspire to the destination of becoming “Montanha Real”. A strict selection of grapes, a careful vinification including partial fermentation in gfrench oak casks, and a maturation period of not less than three years in the dephs of our cellars result in this sublime sparkling wine.
Winemaker:
Contains Sulphites
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