Madame Pilar

Descrição

Fermentado em Inox, com temperatura controlada 16ºC, utilização de leveduras indígenas. Estagiado 6 meses em barricas usadas 50%, 6 meses em borras finas 50%. Deve-se consumir à temperatura de 8ºC a 10ºC.

Enólogo: Pedro Pimentel Pereira

Contêm Sulfitos

Fermentation in stainless steel, at a controlled temperature of 16ºC, use of indigenous yeasts. Aged for 6 months in used oak barrels 50%, 6 months on fine lees 50%. Serve at a temperature of 8ºC a 10ºC.

Winemaker: Pedro Pimentel Pereira

Contains Sulphites.